韩国口味小火锅🍲打边炉
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非常非常非常适合懒人!
准备的材料也不多~
用料
韩国口味小火锅🍲打边炉的做法
加入大葱(京葱段)和洋葱垫底
上面放入适量韩国大酱、韩国辣酱、泡菜
酱料分量具体看煲的大小,我的是两人煲,所以分别放了一勺酱。
如果喜欢吃辣的可以多放点。
直接铺上想吃的食材,我选的是:
西葫芦、香菇、金针菇、山药、小香肠、蟹柳棒、小鱼丸
注意,山药买的时候可以叫对方帮忙削皮,
买回来后洗一洗用水泡一会儿,这样粘液就会减少点。
摆整齐后加入冷水,并盖盖子开始烧。
烧沸一会儿以后需要再加点盐、味精(因为怕汤不够味)
大概加了半勺盐、小半勺味精(调料盒里面的勺子)
味道不会过咸,刚刚好
可以稍微偷看一下熟了没有,熟了之后就可以开吃了~
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