中餐厅火锅锅底
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看了中餐厅特别喜欢做饭,也非常喜欢这个火锅
用料
姜 | 适量 |
大葱1根葱白 | 油大量 |
蒜大量 | 冰糖大量 |
四川火锅底料一袋 | 腐乳两三块 |
水:适量 | |
中餐厅火锅锅底的做法
第一步加入大量的油
加入大量的蒜,大葱,生姜,冰糖,翻炒
放入四川火锅底料,溶于热油中
加入腐乳,腐乳可以放两三块,中餐厅放了一块,
最后一步炒好的火锅料里加水,完成
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以多家辣椒,火锅的油一定放多点
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