冬天里不可少的美食羊肉火锅
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寒冷的冬天,一锅热腾腾,香喷喷的羊肉火锅,驱走寒意,滋补美味。
用料
羊肉 | 1000克(可根据人数增减) |
白萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
南姜 | 几片 |
麦中 | 几颗 |
红枣 | 3-5颗 |
枸杞 | 数粒 |
青菜 | 1斤 |
冬天里不可少的美食羊肉火锅的做法
将买来的羊肉过水,捞起洗净,去除过多的脂肪。
将萝卜,玉米,甘蔗,南姜等辅料洗净备用
将辅料倒入准备好的羊肉锅中,准备烹饪。
用电高压锅选炖功能,大概15--18分钟即可。羊肉煮好,换个平底锅,加上其他喜欢的食物如:鱼,菌菇,枸杞,红枣,青菜(白菜)等不用加任何调味品,纯香鲜味道已经飘香满屋。
小贴士
配上自制火锅酱料,绝对让你口齿留香。
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