一到冬天东北的农村家家餐桌都会增加一道特色菜，萝卜干 辣椒鸡蛋闷子
用料
东北的冬天必不可少的特色农家菜的做法
萝卜干提前泡好，下锅煮烂，煮到自己喜欢的软烂成度，不要太烂容易碎。
中火大概一个小时，捞出泡凉水撰出水分，如图即可，也可以配大葱 香菜等一起蘸酱嘎嘎美味 嘎嘎香。
鸡蛋 酱 干辣椒碎植物油 一起搅拌均匀，上锅蒸熟。
鸡蛋辣椒酱 萝卜干，在配一碗白米饭，简直无敌了，嘎嘎美味 嘎嘎香就这么来的。哈哈试试吧
