东北特色菜大丰收一锅出
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东北人喜欢把粘玉米跟蔬菜一起炖,做好的菜叫大丰收一锅出,粘玉米汲取了蔬菜的味道非常的鲜美。
用料
豆角 | 500克 |
土豆 | 两个 |
粘玉米 | 一根 |
猪肉 | 200克 |
大葱 | 一段 |
姜片 | 三片 |
大蒜 | 三瓣 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
植物油 | 适量 |
六月鲜轻盐酱油 | 两勺 |
东北特色菜大丰收一锅出的做法
豆角去蒂洗净
控干水分
土豆去皮滚刀切块
热锅放入植物油
放入洗好的豆角翻炒
放入猪肉翻炒
加入葱姜蒜
加入盐,胡椒粉
加入六月鲜轻盐酱油调味
放入切好的粘玉米段
放入土豆块跟适量水炖20分钟左右
收汁出锅装盘
小贴士
喜欢吃南瓜可以放些南瓜块一起炖,也很好吃
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