温润冬日羊肉暖锅#美食美刻，乐享美极#

用料  

温润冬日羊肉暖锅#美食美刻，乐享美极#的做法  

1. 豆腐、羊肉卷、小香菇、胡萝卜、生菜，这似乎是一份小暖锅的标配，而除了好吃又营养的食材外，这份伴随着美味一起“成熟”的汤汁，可有将就了，这一次我选用了美极鲜味汁和美极鲜鸡粉，少量的白胡椒，糖，帮你调制一份绝美绝鲜的汤汁。

2. 首先我们还是来处理食材，香菇去根，去跟的办法其实之前在我的菜谱中也提到过，轻轻下压，然后拔出来就行了。并把香菇正面切十字花。

3. 生菜取其中最鲜嫩的叶子部分。

4. 豆腐切成适口大小的块。

5. 胡萝卜切成厚度为1cm左右的圆块。

6. 然后我们连同羊肉卷一起放在锅子里边。然后我们去做好吃的暖锅汁。

7. 做暖锅的汤汁我们先选一只空碗，加入美极鲜味汁三勺。

8. 然后加入美极鲜鸡粉，半勺。

9. 最后加入水，并将其充分混合均匀。制作成为美味的暖锅汁。

10. 根据个人口味加入少量的白胡椒和糖。

11. 将暖锅汁放入锅子中，中大火煮沸，待所有的食材都煮熟了以后就可以吃了。 这样的一份美味温润冬日羊肉暖锅就做好了。

12. 做好的暖锅热腾腾的羊肉及好吃蔬菜，搭配一份生鸡蛋作为蘸料就更加好吃了

13. 成品2

14. 成品3

小贴士

正式因为美极鲜味汁和美极鲜鸡粉的加持，才让这份冬季暖锅，鲜了又鲜，无比好吃的诀窍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱！