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红烧茄煲

来源：菜肴屋阅读：2.17W 次

红烧茄煲的做法步骤图，红烧茄煲怎么做好吃

用料

茄子
红泰椒
洋葱
盐
生抽
老抽
小葱	可加可不加
蒜片

红烧茄煲的做法

茄子切条，洋葱切圈，泰椒切小圈。热锅凉油下洋葱炒香，依次放入茄条和泰椒圈，蒜片，加盐翻炒片刻后倒入适量水，加生抽老抽盖盖焖熟即可。出锅前撒入小葱。

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