以素仿荤 适合带饭的【红烧素鸡】
来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
素鸡这种豆制品营养价值很高,口感和肉很接近,吃多了也不用担心会长胖,喜欢豆制品会在减肥的话千万不要错过。
用料
以素仿荤 适合带饭的【红烧素鸡】的做法
1.将素鸡切成片状,记得要切的稍微厚一些,一来口感更筋道,二来煎的时候不容易糊锅。 2.热油煎素鸡,边缘金黄后即可捞起。
另起油锅,倒入所有素鸡,加适量生抽和老抽,生抽哦主要是入味,老抽少一些用来上色,加水末过素鸡开大火煮开后,转小火慢煮收汁。
再根据自己的口味加糖和味精调味,收汁完成即可装盘。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/hongshao/9m238m.html