《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌
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没啥故事，家里有鹅，还有青椒！青椒特别好吃！！
用料
| 鹅 | 半只 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 青椒 | Many |
| 香辣酱（随便买的） | 2勺 |
《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法
🦢材料准备！青椒+鹅肉
![《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法步骤图 第2张]( "《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法步骤图 第2张")
🦢干煸它！
①热锅冷油，下鹅肉！
②直到干煸出鹅油。![《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法步骤图 第3张]( "《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法步骤图 第3张")
🦢下调料，继续干煸！
①依照顺序下：料酒→香辣酱→豆瓣酱→花椒→老抽→糖（中火）
②大火继续炒香！![《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法步骤图 第4张]( "《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法步骤图 第4张")
🦢加冷水，煮！
①大火倒入冷水煮沸直到收汁。（大概20-30min）![《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法步骤图 第5张]( "《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法步骤图 第5张")
🦢下青椒！煮煮炒炒~
![《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法步骤图 第6张]( "《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法步骤图 第6张")
🦢下盐鸡精！装盘！干饭！！！真香！青海椒特别好吃！！
![《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法步骤图 第7张]( "《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法步骤图 第7张")
小贴士
喜欢吃耙一点的可以多加点水多煮一会哟哟哟~
（比较常规的做法！下次试试创新！😋）
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