简单红烧鸡腿

用料  

简单红烧鸡腿的做法  

1. 🌟热油，下姜片后，放鸡腿，煎至金黄
   
   🌟加2大勺料酒和3大勺酱油，再加没到一半的热水
   （调料根据鸡腿大小和口味，适当加减）

2. 🌟大火煮开后，小火煮18分钟（中途勤翻转，加冰糖或者白砂糖），最后大火收汁。