超级简单的红烧鸡腿
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用料
生姜 | 五片 |
蒜 | 半个 |
葱 | 2根 |
香菜 | 1根 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
鸡腿 | 6只 |
料酒 | 1勺 |
花椒 | 8粒 |
辣椒 | 3个 |
超级简单的红烧鸡腿的做法
小鸡腿给每只划两道、加料酒和盐腌制十五分钟
将蒜、生姜、花椒加油炒香 倒入鸡腿,➕生抽、老抽、盐炒出香味,再加一碗水煮
撒上香菜大火收汁出锅 因为我不吃饭所以没有留汤汁 可以留一些汤汁拌饭贼香
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