蒸鸡腿（超级简单）
来源：菜肴屋 阅读：2.45W 次
椒麻蒸鲜鸡腿，健康鲜嫩多汁
用料
| 鸡腿 | 3到5只 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 20到40粒适量 |
| 葱 | 少量 |
| 姜 | 少量 |
蒸鸡腿（超级简单）的做法
盐和花椒放入干净的锅中小火煸炒出香味，盐变成黄色后关火，倒入盘子中
![蒸鸡腿（超级简单）的做法步骤图 第2张]( "蒸鸡腿（超级简单）的做法步骤图 第2张")
鲜鸡腿洗好用厨房用纸吸干水分，放入盛花椒和盐的盘子中
![蒸鸡腿（超级简单）的做法步骤图 第3张]( "蒸鸡腿（超级简单）的做法步骤图 第3张")
给鸡腿抹匀花椒和盐，腌制半个小时（可以加入葱和姜去腥味）
![蒸鸡腿（超级简单）的做法步骤图 第4张]( "蒸鸡腿（超级简单）的做法步骤图 第4张")
锅中放足量的水上锅蒸，大火蒸25分钟即可。
![蒸鸡腿（超级简单）的做法步骤图 第5张]( "蒸鸡腿（超级简单）的做法步骤图 第5张")
小贴士
鸡腿一定是冰鲜的，千万不要冷冻的
姜和葱也可以不加
蒸完会出很多鸡汤，花椒去掉，鸡汤可以拿来煮面或者炒菜
热门内容
大家都在看
最近更新