红烧鸡腿超简单
来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
超级好吃的照烧鸡腿
厨房小白也能轻松驾驭
答应我,一定要试一下这个,不会失望的
😂😂😂
用料
鸡腿 | 三只 |
味极鲜 | 两勺 |
老抽 | 两勺 |
蜂蜜 | 两勺 |
清水 | 四勺 |
盐 | 一丢丢 |
姜 | 两片 |
红烧鸡腿超简单的做法
鸡腿去骨用姜片和盐抓均匀腌制五六分钟
锅里热油,鸡皮朝下,小火煎到两面金黄
准备一个碗,酱油老抽蜂蜜各两勺,然后加清水四勺,倒进煎好的鸡腿中
然后盖上盖子煮一会,一直煮到这个粘稠程度,翻炒一下,让酱汁裹在鸡腿上,留一点点汤汁,拌饭超级好吃
小贴士
鸡腿一定要煎到金黄色
酱汁不要太多,小半碗就行
蜂蜜一定不要少
一定要收汁到黏糊糊的浓稠状态
最好不要用铁锅操作
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