一肘两吃【酱肘子】+【清水萝卜】

昨晚临睡前，突然好想吃大荤，脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】，当时就暗下决心，今天一定要安排上，突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】，一荤一素，再炒份时蔬，三口之家也可美美滴饱腹了呢！

用料  

一肘两吃【酱肘子】+【清水萝卜】的做法  

1. 焯水后的肘子清洗干净入砂锅加葱结，姜块，料酒，清水，大火烧开换小火慢炖

2. 1.5小时后可用筷子轻松戳动

3. 白萝卜去皮切长条入小奶锅

4. 加一半的肘子原汤

5. 大火煮开小火炖20分钟，加盐调味后撒葱花出锅

6. 成品

7. 所有卤料如图清洗干净

8. 和生抽，老抽，冰糖一起入砂锅，大火煮开小火炖30分钟，适量盐调味

9. 其间翻身6次

10. 成品可轻松拆骨哦

11. 连皮带肉先来一大块

12. 再盛一碗拌上汤汁，哎，吃到撑！