红烧牛肉粉/面【湖南做法】
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小时候很喜欢在大排档吃的粉，在家妈妈也经常做牛肉火锅，吃到一半，再煮上红薯粉，超级无敌香。
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 2个 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 桂皮 | 1块 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 干辣椒 | 7个 |
红烧牛肉粉/面【湖南做法】的做法
1、牛肉切丁，切条，切片随意；
![红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第2张]( "红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第2张")
2、水烧开，牛肉下锅，1分钟后捞出；
![红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第3张]( "红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第3张")
3、准备上述材料，喜欢吃辣干辣椒的可以多放；
![红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第4张]( "红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第4张")
4、热油，小火把上述材料，牛肉全部放进去，翻炒；
![红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第5张]( "红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第5张")
5、放一勺蚝油，一勺老抽，两勺生抽，翻炒；放纯净水煮十五分钟（有豆瓣酱可以放一勺）
![红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第6张]( "红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第6张")
煮……
![红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第7张]( "红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第7张")
6、红书粉泡软，放进去煮
![红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第8张]( "红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第8张")
（我是红薯粉单独煮熟，倒掉水，放几勺上面煮好的牛肉和汤汁，煮一分钟出锅，谢谢可以留着下餐吃）
![红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第9张]( "红烧牛肉粉/面「湖南做法」的做法步骤图 第9张")
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