家庭版干锅菜花
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干锅菜花简单好操作，五六分钟就能搞定！
用料
| 花菜 | 1个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 1大勺 |
| 生姜丝 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 洋葱丝 | 少许 |
家庭版干锅菜花的做法
菜花洗净切成小朵，微波炉打3分钟八成熟。
![家庭版干锅菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版干锅菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，放入葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱炒出红油。
![家庭版干锅菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版干锅菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入菜花翻炒，加酱油少许，因为酱有咸味儿，所以我没放盐，放入干辣椒，如果有小米辣颜色会更好。
![家庭版干锅菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版干锅菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盘底放点洋葱丝
![家庭版干锅菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版干锅菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装盘即可。
![家庭版干锅菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭版干锅菜花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
微波炉打八分熟，不用焯水，这样口感更好！
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