家庭版石锅花菜炒肉
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![家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图]( "家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图")
用料
| 猪肉 | 250克 |
| 花菜 | 400克 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 糖 | 10克克 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 生抽酱油 | 1大勺 |
| 小米辣 | 10个 |
| 食用油 | 适量 |
| 鸡精 | 小半勺 |
家庭版石锅花菜炒肉的做法
猪肉切丝
![家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图 第2张]( "家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图 第2张")
用淀粉和盐腌制10分钟左右
![家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图 第3张]( "家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图 第3张")
花菜剥好，用水煮至半熟
![家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图 第4张]( "家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图 第4张")
把小米辣，姜蒜切为碎末
![家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图 第5张]( "家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图 第5张")
先把佐料用热油炒出香味，再把肉丝下锅一起炒，再放生抽，耗油，糖等调料
![家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图 第6张]( "家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图 第6张")
起锅
![家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图 第7张]( "家庭版石锅花菜炒肉的做法步骤图 第7张")
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