石锅拌饭—家庭版
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新买的砂锅
开始演绎蓝胖子的“饭碗”
用料
胡萝卜 | 半根 |
菠菜 | 1把 |
西葫芦 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 3朵 |
肠 | 适量 |
米饭 | 2碗 |
辣椒酱 | 1勺 |
石锅拌饭—家庭版的做法
材料切好备用,菠菜焯水
菠菜拌好
西葫芦,香菇,胡萝卜分别炒熟,略微调料根据自己口味
锅底涂油,铺上米饭,超好的材料依次摆放
最后放上鸡蛋,加热底部形成锅巴
加上辣椒酱拌一拌
开盖的样子
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