家常版的#石锅拌饭#

最近买调味品上瘾、想吃的东西由它们决定

用料  

家常版的#石锅拌饭#的做法  

1. 米饭适量、我用的是米饭和燕麦饭

2. 韩式辣酱3勺➕1勺雪碧混合搅拌均匀

3. 黄豆芽焯水量凉加少许盐、香油拌匀

4. 菠菜、金针菇、香菇、胡萝卜、西葫芦洗净切好
   焯水放量后加适量香油拌匀

5. 家里没有石锅、就找一个大碗吧、把米饭铺在下面、然后码上蔬菜和辣白菜、加入调至好的辣酱

6. 本来是要做个煎蛋的、家里刚好有前天做的溏心蛋、也是蛮般配的呢、不说啦、我要开动啦、没有石锅一样很美味

小贴士

1.韩式辣酱加入适量雪碧会更加顺滑也更清爽、大家可以试一下、⚠️不要加太多
2.蔬菜可以自行选择自己喜欢的、焯水时间不要过长
3.没有石锅也是很好吃的