萝卜牛肉砂锅
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![萝卜牛肉砂锅的做法步骤图，怎么做好吃]( "萝卜牛肉砂锅的做法步骤图，怎么做好吃")
用砂锅做
用料
| 牛肉 | 700g |
| 萝卜 | 两个 |
| 藕 | 两节 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 干辣椒 | 少许 |
| 五香辣椒面 | 可多一些 |
| 孜然 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
萝卜牛肉砂锅的做法
姜丝，料酒，淀粉把牛肉揽上
放速冻冰箱10分钟
放油，放干辣椒段，炒红了关小火放辣椒面，等辣椒面冒泡后放姜蒜
放牛肉丝，翻炒，加盐，鸡精，孜然，耗油，花椒，五香粉，翻炒至熟
萝卜，藕切丝(稍大)放砂锅底，炒好的牛肉放锅上当。小火炖大概20分钟，熟后放香菜段，准备起锅。
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