江西米粉版酥肉砂锅
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一个人,饭菜一锅端,搭配非常美味。
用料
米粉 | 50克 |
酥肉 | 45克 |
土豆 笋干 口蘑 冻豆腐 生菜 木耳 | 个 |
调料 | |
八角 花椒 香叶 干辣椒 葱 姜 自制虾粉 香葱 糖 醋 老干妈 | |
江西米粉版酥肉砂锅的做法
有砂锅更好,没有用的奶锅,加水,配菜(米粉直接冷水下锅可以),生菜后放,调料,开火煮。
酥肉不能放早,醋只要一点点,非常提味,自制虾粉加入汤很鲜美,可以达到高汤效果。这个搭配真的好吃哦。
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