平锅炒烤肉

用料  

平锅炒烤肉的做法  

1. 肉切薄片，用大喜大烤肉酱腌制，10分钟以上即可

2. 洋葱切块儿

3. 开火倒油加入洋葱翻炒，喜欢吃脆洋葱，可以先放肉，后放洋葱

4. 加入腌制肉翻炒，根据肉变色程度，翻炒盖上盖子，再打开翻炒，8-10分钟，完全变色即可。出国前加孜然粉和香菜（没有也没关系）。

小贴士

喜欢吃脆洋葱，可以加油后先放肉入锅翻炒，肉变色后再放入洋葱。