面包机版“香葱胡萝卜肉松面包”

看到盆友做香葱肉松面包，自己也好想试试看，奈何家里没有吐司盒，于是还得仰仗面包机。

看了柏翠面包机推荐的这款“香葱胡萝卜肉松面包”，自己稍微调整了下用量，成品香到爆，分享给大家！

用料  

面包机版“香葱胡萝卜肉松面包”的做法  

1. 按照先液体再固体的顺序把如下材料放入面包桶内：1、牛奶和鸡蛋液，2、所有面粉，3、盐和糖放在两个对角（糖可以激发酵母，盐会抑制酵母，糖和盐一定要分开放哦）4、面粉中间挖个洞，把酵母粉埋了！哈哈哈！

2. 选择和风软面包模式，开始揉面吧！第一个揉面程序结束，把软化的黄油放进去，然后继续揉啊揉！一直到揉面结束开始发酵！具体时间不记得了，反正我时不时去看看屏幕上显示的图标！第一次发酵完成的面团胀了2倍大，用手指在面团中心戳洞不会凹陷或者回弹。

3. 发酵完了拿出来排气，然后把面团分成三等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。接着就是把面团擀成牛舌状，撒上葱花、肉松、胡萝卜丁（留一丢丢胡萝卜丁和葱花，肉松放完、多多益善），再从上往下卷起来，三个卷卷合体放入面包桶。

4. 继续发酵，二次发酵完成后在面包顶部刷上鸡蛋液，撒剩余的胡萝卜丁、葱花，还有一小撮白芝麻。等待出炉吧！

5. 太香了，还没等放凉就撕了一大块吃！