【想想爱料理】之【马铃薯培根浓汤】
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【想想爱料理】之【马铃薯培根浓汤】
【马铃薯】一手大小(粉粉的那种)
【洋葱】半个
【培根】少许
【黄油】安佳1枚
【牛奶】适量
【法芹】少许
【盐】适量
(这个量大约可以做两碗)
用料
马铃薯 | |
洋葱 | |
黄油 | |
盐 | |
牛奶 | |
培根 |
【想想爱料理】之【马铃薯培根浓汤】的做法
1、马铃薯切小块(拇指节大小)/洋葱丝
2、煎培根。不要太老,煎完切细丝锅预热,入黄油,土豆洋葱。翻炒一会儿。
加入水至土豆淹没即可,中火炖8-10分钟。关火。
倒入料理机打成糊,或者带一点小小颗粒都可。
倒出平底锅小火,入少量盐,加入牛奶(多少根据个人喜欢)
放入培根适量。溜匀。
盛出口,在汤上点缀少许法香就好啦!
哒哒哒~
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