健身料理：马铃薯鲔鱼煎饼
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外层经过油煎后吃起来口感非常香脆，而且还有些微的蒜香味；内里吃起来少了面粉的粉感，取而代之的是马铃薯本身绵密的口感，加入鲔鱼也让煎饼的风味不单调，多了些层次感。
用料
| 马铃薯 | 2颗 |
| 鸡蛋 | 2颗 |
| 鲔鱼罐头 | 1/2罐 |
| 青葱 | 1根 |
| 小磨坊蒜风味油 | 1大匙 |
| 小磨坊鲜磨黑胡椒 | 些许 |
| 盐 | 些许 |
健身料理：马铃薯鲔鱼煎饼的做法
马铃薯洗净去皮后，切细丝；青葱切葱花
取一搅拌盆，将马铃薯丝、鸡蛋、鲔鱼、葱花及所有调味料倒入，然后将所有材料搅拌均匀后，分成小块
平底锅开中火，倒入些许食用油，将马铃薯块放入，煎至两面呈金黄色就可以起锅
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