《昨日的美食》之马铃薯洋葱培根味噌汤

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.13#103。
じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンのみそ汁

材料很丰富的味噌汤。

用料  

《昨日的美食》之马铃薯洋葱培根味噌汤的做法  

1. 书中成品如图所示。

2. 准备原料。

3. 洋葱切细丝。

4. 土豆去皮切一口大小。

5. 培根1片切段。

6. 锅中加2碗水，加入土豆和洋葱，沸腾后转中火，煮至土豆熟透。

7. 随后加入少量日式高汤粉和培根，煮两分钟。

8. 培根煮好后关火，在汤中化入适量味噌。

9. 上桌前磨一点黑胡椒末。