仙人掌果酸奶

用料  

仙人掌果酸奶的做法  

1. 仙人掌果一切两半，用小勺挖出果肉

2. 果肉里面籽很多，用料理机绞碎果肉和直接过筛果肉效果都不太好。建议把酸奶与果肉混合后再过筛

3. 过筛后的仙人掌果酸奶，加入一根香蕉，料理机处理成奶昔状。我加了一些菠萝等味道更棒

4. 酸奶倒入杯子中，顶层放些原味酸奶，加水果丁，或者麦片，饼干棒等装饰

小贴士

酸奶如果想分层，下层一定要加香蕉！
不然太稀了不利于分层。
上层有条件的话用老酸奶这种粘稠的，或者也加香蕉后变浓稠，分层会更漂亮。