仙人掌果棒冰
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前些日子喝了一杯仙人掌果汁,酸酸甜甜好喜欢~回来立刻买了一大包仙人掌果,跟火龙果同理,不过籽籽又多又硬不像火龙果那么nice~头部有个星星一样的硬刺一定要去掉~
用料
仙人掌果 | 4个 |
蜂蜜 | 3小勺 |
饮用水 | 150ml |
仙人掌果棒冰的做法
先处理好仙人掌果,切去头部,拔掉星星刺,果肉用料理机打碎,用筛子过滤掉籽籽。
准备好仙人掌果原汁之后,加入蜂蜜拌匀,如果不做渐变色的话加入水拌匀后倒入冰棒模具冷冻4小时以上就可以了。如果想做渐变色的话可以分三次冷冻,依次调入递增的水量就可以啦。
冰棒酸酸甜甜非常清爽可口
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