仙人掌果.蛋黄溶豆
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仙人掌果里面含有丰富的营养素，蛋白质、碳水化合物、维生素等
用料
| 蛋黄 | 300克 |
| 奶粉 | 125克 |
| 仙人掌果汁 | 40克 |
| 糖 | 1克（可不放） |
仙人掌果.蛋黄溶豆的做法
仙人掌果 切开取汁。小心外面 里面的刺。最好带手套
![仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第2张]( "仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第2张")
称好40克
![仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第3张]( "仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第3张")
蛋黄300克➕40克汁 开始打发蛋黄
![仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第4张]( "仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第4张")
我用的厨师机打了15分钟。蛋黄打硬了，➕奶粉 低速打20秒，目的是让蛋黄跟奶粉混合
![仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第5张]( "仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第5张")
烘干机55度。20分钟。再90度 50分钟就可以了
![仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第6张]( "仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第6张")
成本就是这么高颜值哦。
![仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第7张]( "仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第7张")
光线问题，其实很红的。颜色超正！ 每一颗都圆鼓鼓
![仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第8张]( "仙人掌果.蛋黄溶豆的做法步骤图 第8张")
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