爆炒鸡腿肉🍗生炒鸡
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![爆炒鸡腿肉🍗生炒鸡的做法步骤图]( "爆炒鸡腿肉🍗生炒鸡的做法步骤图")
之前发过一个炒鸡腿肉的菜谱，这次做法有所不同～
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 辣椒 | 3个 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
爆炒鸡腿肉🍗生炒鸡的做法
🍗鸡腿洗净，去骨切丁备用；辣椒、蒜和姜也切好备用；
🍗热锅凉油，直接把鸡腿肉和生姜丢进去翻炒，加一勺料酒，继续大火把肉炒干一点；
🍗把蒜末和红辣椒圈丢进去继续翻炒；
🍗开始调味并上色，加入鸡精生抽老抽耗油，大火翻炒；
🍗把青辣椒放入翻炒，待辣椒开始熟了即可盛出～
![爆炒鸡腿肉🍗生炒鸡的做法步骤图 第2张]( "爆炒鸡腿肉🍗生炒鸡的做法步骤图 第2张")
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