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无油糍粑(烤箱版)

来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
无油糍粑(烤箱版)的做法步骤图

从今天开始,为期15天的减脂餐。夏天来了,总要让自己更美丽一些,可是美食不可辜负啊,所以我们来写一段“鱼和熊掌可以兼得”的故事吧~
DAY 1早餐

传统的糍粑做法是裹蛋液用油炸,最后用红糖和黄豆面佐料着食用~不过对于要控制热量的人来说,这样的方法也挺好吃的。

ps:如果你没有烤箱,用平底锅也是一样的,火力控制一下,慢慢加热。不过就需要看着它做了。烤箱可以脱手做会更加方便~

用料  

西米糍粑 4个
蜂蜜 适量
熟黄豆面 适量

无油糍粑(烤箱版)的做法  

  1. 在超市买的西米糍粑正好还配了炒熟过的黄豆面,拿出其中4个(控制食量的人要控制好自己的手啦)。
    烤箱预热180°,进烤箱10分钟(扁平的糍粑被烤裂爆破出来,看着很嗨~)其中可以在烤裂之后翻面。自己的烤箱时间可以自己决定哦,想吃糯一点的就少烤一些时间,这样表皮就不会很干。

    无油糍粑(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 烤好后放入盘子,撒上黄豆面,我用的蜂蜜代替的红糖(蜂蜜是比红糖热量小,呵呵哈哈)。减肉肉也要有营养,所以还配了1个白水煮蛋,1碗黑豆浆
    其实大家最好只是配豆浆或者牛奶,然后配一些水果青菜会更好一些。
    吃饭时的顺序:~水果~青菜~蛋类~主食~

    无油糍粑(烤箱版)的做法步骤图 第3张

小贴士

烤年糕的做法是一样的~

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