糍粑版糖油粑粑

喜欢糯米食，尤其在冬天，吃下去暖暖的。长沙的糖油粑粑是特色，软糯香甜，冬天家里都有糍粑，简单煎煎就能做出糖油粑粑的味道，大家可以试试。

用料  

糍粑版糖油粑粑的做法  

1. 平底锅放油适量，比平时煎饼略多放点油，因为最后要做出糖油粑粑的口感。

2. 中火，两面煎

3. 煎至两面金黄后关小火

4. 每个糍粑洒上适量白糖，喜欢甜的就多放点糖，然后放水，水不要太多，平铺到锅底就行。

5. 开大火，盖上盖子焖一分钟。

6. 开盖，收干水份。

7. 出锅。

8. 外层有点点脆，里面软糯香甜，简单易做。