白糖糍粑块

做菜三原则：美味、简单、省时。

儿时记忆，趁热吃，满嘴香糯。

用料  

白糖糍粑块的做法  

1. 2个圆饼全部切块，整块裹鸡蛋。

2. 热火下块，调至最小火，慢慢炸。

3. 小火慢炸，大火易糊，适时起锅，时长逸肉。

4. 2盘糍粑块，盛盘洒白糖，或沾白糖吃。

小贴士

1.热锅下块，避免粘锅
2.小火炸熟，避免大火煎糊
3.适时起锅，避免嫩肉逸出，沾其他块。