香烤羊肩
来源：菜肴屋 阅读：2.17W 次
步骤没有拍下来，这道菜非常简单，适合厨艺新手，一起给爱的人做一道菜吧～
用料
| 迷迭香 | 两根 |
| 羊肩 | 三只 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 小土豆 | 两个 |
| 西蓝花 | 适量 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 李锦记黑椒汁 |
香烤羊肩的做法
羊肩撒黑胡椒和海盐腌制15分钟
小土豆切两半，西蓝花切开，胡萝卜切块，洋葱切片，加橄榄油黑胡椒海盐烤箱200度烤20分钟
热锅下橄榄油煎羊肩至两面焦黄，放入烤箱和蔬菜一起烤20分钟，记得十分钟翻面，可以先盖锡纸，十分钟后拿掉
大蒜切碎，锅内余油加入黄油，炒香，倒入李锦记黑椒汁，大火收汁
摆盘，香浓的酱汁，鲜嫩的羊肉，配上一瓶sirah，完美至极
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