青花椒汁鱿鱼

用料  

青花椒汁鱿鱼的做法  

1. 一.食材准备：鱿鱼（图为东山鱿鱼），新鲜青花椒或青花椒油，杭椒，蒜，黄油

2. 切块备用

3. 铺上切好的鱿鱼，蒜片，黄油块。撒些盐，白糖。烤箱190度预热10分钟，放入准备好的鱿鱼盘

4. 温度210度，烤8分钟。每4分钟翻搅下。待表面微微焦黄，撒入新鲜的青花椒，210度烤2分钟即可出盘

5. 准备出炉

6. 装盘

7. 好好享用

小贴士

分钟即可出盘
温馨提示：1.鱿鱼选用南方新鲜鱿鱼，易熟。且有些咸味，盐不用撒太多。2.杭椒有青椒味，但不辣。喜辣的同学可以选二荆条。3.喜欢鱿鱼鲜嫩的口感，也可以多烤5分钟更焦黄也可。此菜口味清爽鲜嫩，适合夏天。