青花椒海鱼
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用料
| 海鱼 | 5条 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 5片 |
| 清水 | 适量 |
| 肉末 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 鱼露 | 1小勺 |
| 海盐 | 适量 |
| 青花椒 | 8粒 |
青花椒海鱼的做法
海鱼去内脏去鱼鳞清洗干净控干水备用。
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热锅倒入适量的油，放入姜片爆香。
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把控干水分的海鱼放入锅中香煎一会。
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倒入适量的清水煮沸后，加入肉未团、青花椒粒煮沸后转中小火继续煲8分钟左右，关火前一分钟倒入鱼露、放入适量海盐、葱花即可享用。
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椒鲜美味的青椒海鱼好吃的连汤都不放过😋
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