不怕长胖的无油炸鸡
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在家是不是很无聊 想吃炸鸡又怕长胖?
试试这个不用炸的,就没有心理负担啦
用料
鸡蛋 | 1个 |
鸡腿 | 4只 |
面包糠 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
香料 | 随你 |
不怕长胖的无油炸鸡的做法
洗干净鸡腿后去皮
剪一刀去骨
翻过来
放入喜欢的调料,比如五香粉,奥尔良烤翅粉,辣椒粉,或者最直接得炸鸡粉调料。放一勺酱油,一点点料酒去腥。腌制至少半个小时
依次加入炸鸡三件套。淀粉→蛋液→面包糠。 喜欢脆脆的感觉的可以再裹一次蛋液,再放入面包糠,用手压实
最后放入烤箱啦。180-200度上下火50分钟。根据鸡腿大小调节时常
撒上辣椒粉就可以吃啦
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