鸡肉饼•好吃解馋不怕胖

用料  

鸡肉饼•好吃解馋不怕胖的做法  

1. 将鸡胸肉、香菇、生姜和青红椒分别用绞肉机搅碎，放在同一个容器里。
   倒入黑胡椒、生抽、料酒（家里盐没了就直接用的生抽）

2. 拌匀后加入鸡蛋和淀粉搅拌，用绞肉机绞碎的食材所以上劲儿特别容易（这一步可以根据实际情况调整淀粉量，也可以不加入淀粉，成品会有些松散但不影响食用）

3. 锅内少油小火，用汤勺或者带上手套，按照自己需要的大小倒在锅中；可适当按压调整鸡肉饼的厚度

4. 趁热可直接搭配蔬菜吃

5. 也可以直接冷冻在冰箱，需要时再煎制；上图是冷冻后直接拿出来中火慢煎后，做的鸡肉三明治。
   好吃解馋不怕胖🙆一起来动手来试试吧