篸竹鹧鸪汤
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潮汕饮食，无汤不欢。一顿饭，可以偶尔没有肉或者没有鱼，而汤水是必不可少的。这款清淡润肺养胃的汤水，在我家很受欢迎。。。。
用料
| 沙篸玉竹 | 各20克 |
| 黄芪 | 10克 |
| 姜 | 一片 |
| 鹧鸪 | 一只 |
| 瘦肉 | 100克 |
篸竹鹧鸪汤的做法
鹧鸪瘦肉飞水，清洗干净。其他材料洗干净。放入砂锅，加入足量的水。大火煮开以后，小火煮40-50分钟。出锅前放入盐。不用在放味精，已经很清甜。
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万古烧锅真的是煲汤神器，又颜值又实用。五合炊刚好适合三个人吃。。。
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