【老广靓汤】鹧鸪苹果瘦肉汤
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![「老广靓汤」鹧鸪苹果瘦肉汤的做法步骤图]( "「老广靓汤」鹧鸪苹果瘦肉汤的做法步骤图")
秋风起了，很适合喝这款时令清润汤。如果没有鹧鸪，可以用两只鹌鹑替代！
用料
| 鹧鸪 | 一只 |
| 瘦肉 | 300克 |
| 姜片 | 2-3片 |
| 苹果 | 2个 |
| 蜜枣 | 1个 |
| 莲子 | 20克 |
| 南北杏 | 10克 |
【老广靓汤】鹧鸪苹果瘦肉汤的做法
鹧鸪、瘦肉过一下热水，洗净备用；
蜜枣切成4块，苹果切块备用；
汤锅水煮沸，把所有汤料放进去，大火煮10分钟，再转小火一小时。汤煲好，放适量的盐就可以喝了！
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