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清炖鹧鸪

来源：菜肴屋 阅读：3.15W 次
清炖鹧鸪的做法步骤图，清炖鹧鸪怎么做好吃

越是简单越美味~

用料  

鹧鸪 1只(净重400克)
瘦肉 200克
开水 3碗
姜 一块

清炖鹧鸪的做法  

  1. 鹧鸪和瘦肉洗净切块，然后飞水冲洗干净，放入炖盅内。

    *飞水后可选去掉一些鹧鸪皮，汤水就没那么多油。

    清炖鹧鸪的做法步骤图，清炖鹧鸪怎么做好吃 第2张

  2. 加入开水，盖上盖子，炖制2~3小时。

    清炖鹧鸪的做法步骤图，清炖鹧鸪怎么做好吃 第3张

  3. 色泽清澈，味香清甜的鹧鸪清汤。

    清炖鹧鸪的做法步骤图，清炖鹧鸪怎么做好吃 第4张
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