【老广靓汤】鳄鱼干淮山瘦肉汤
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这款汤老少皆宜,秋天咳嗽更合适!
用料
鳄鱼干 | 100克 |
瘦肉/骨头 | 300克 |
淮山 | |
麦冬 | 50克 |
莲子 | 50克 |
南北杏 | 50克 |
姜片 | 4、5片 |
蜜枣 | 1个 |
【老广靓汤】鳄鱼干淮山瘦肉汤的做法
汤料备用:
鳄鱼干提前浸泡一小时,
瘦肉切大块,过水洗净去腥,
蜜枣一开四边;
水煮沸,把所有汤料放入,大火煮沸,转小火煮一个半小时。
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