广东老火靓汤响螺片玉竹淮山汤
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广东老火靓汤响螺片玉竹淮山汤,健脾益胃
这个汤是一款很好喝经典广东老火靓汤,也是适合全家人喝的健脾开胃汤,功效很多。先材料说明下:
🌟响螺片玉竹淮山枸子汤不仅味道鲜美,而且有健脾益胃、帮助消化,养肝明目,温中补肾的功效,是广东靓汤之一。
🌟淮山具有健脾、补肺、固肾,益精、降血脂、调理肠胃,可减少皮下脂肪堆积,还能做到预防风湿关节炎疾病。
🌟玉竹具有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。
🉑️用作滋补药品 主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症状,具有保健作用。
用料
响螺片 | 3片 |
干淮山 | 少许 |
枸杞 | 少许 |
玉竹 | 20g |
红枣 | 8粒 |
蜜枣 | 4粒 |
瘦肉 | 100-200克 |
盐🧂 | 适量/按自己口味调味 |
广东老火靓汤响螺片玉竹淮山汤的做法
💚煲汤过程:
1️⃣响螺片加姜片泡2小时后冲洗干净,放入沸水中煮大概5分钟
2️⃣干淮山先浸2小时
3️⃣玉竹清洗干净
4️⃣瘦肉焯水5️⃣红枣去核、枸杞洗净备用
6️⃣将干淮山、响螺片、玉竹、瘦肉一起放进锅中。明火煲1-2小时
7️⃣将红枣、枸子放入锅里,再煲半小时
8️⃣加入适量盐🧂,即出锅。我这里也可以买到响螺肉片,不知道在哪里买的朋友可以➕13711284096我WX备注下厨房好友可以立减5元喔。
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