【广东老火靓汤】之茶树菇老鸡汤
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用料
| 老母鸡一只 | |
| 瘦肉2两 | |
| 茶树菇干适量 | |
| 蜜枣1-2颗或红枣适量或无花果适量 | |
| 盐适量 | |
| 姜片8-10g |
1:老母鸡制净与切大片瘦肉飞水待用
2:干茶树菇去蒂洗净待用
3:入所有材料及8-10碗清水（一碗200ml左右）大火煮开改小火煲2-2.5个钟..10碗水成品汤约有7-8碗..根据自家煲的挥发性能得所剩汤汁
4:熄火调盐即可..用滤油勺滤油..开喝
4:根据人口多少增减材料![「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤图 第2张]( "「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤图 第2张")
煲好了
![「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤图 第3张]( "「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤图 第3张")
好味
![「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤图 第4张]( "「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤图 第4张")
打油的勺.
![「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤图 第5张]( "「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤图 第5张")
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