可当烩饼的硬面饼
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![可当烩饼的硬面饼的做法步骤图，怎么做好吃]( "可当烩饼的硬面饼的做法步骤图，怎么做好吃")
半发面的硬面饼，热的时候吃起来软，凉后可切片泡汤中做烩饼，比较筋道
用料
| 面粉 | 800克 |
| 酵母 | 6克 |
| 温水 | 360-400克 |
可当烩饼的硬面饼的做法
和面，醒20分钟
压面机压十遍面，让面团光滑
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分143克左右一个，共9个
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用模具压花纹
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每个压花
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放入烤盘
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烤箱200度，预热后烤20分钟左右，根据上色情况调整时间
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