烩饼丝
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用料
| 盐适量 | 克 |
| 鸡蛋1 | 个 |
| 生抽适量 | |
| 黑胡椒适量 | |
| 鸡精适量 | |
| 番茄切叮适量 | |
| 豆角切段适量 | |
| 蒜4瓣 | |
| 自己烙的饼一张，切丝 | |
烩饼丝的做法
鸡蛋，煎一下备用
![烩饼丝的做法步骤图，烩饼丝怎么做好吃 第2张]( "烩饼丝的做法步骤图，烩饼丝怎么做好吃 第2张")
蒜切片多点，放到凉油锅里，炒出金黄色，（这样出来的饼丝有蒜香味）然后放豆角，番茄，调料，炒熟，放一点点水，最后把饼丝放上面焖一下（大概半分左右根据自己）迅速翻炒，最后放黑胡椒！好了，美味的饼丝出锅了！👏
![烩饼丝的做法步骤图，烩饼丝怎么做好吃 第3张]( "烩饼丝的做法步骤图，烩饼丝怎么做好吃 第3张")
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