干丝豆芽烩
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今天新做的鸡胸肉面筋果
刚好剩了半锅的卤汁
清洗了冰箱里的干丝和豆芽
做了这道菜作为中午的午餐
用料
| 豆芽 | 一小把 |
| 干丝 | 一小碗 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3-5片 |
干丝豆芽烩的做法
豆芽焯水，煮烂就行
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葱姜准备好
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煮熟的豆芽，反复过凉水
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卤汁材料
海天味极鲜，海天蚝油，草菇老抽
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放一起煮开
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干丝清洗干净，去除点豆腥味
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豆芽和干丝一起煮
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撒一点葱花
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放入碗中
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放一颗今天做的鸡胸肉馅面筋包
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一颗葱点缀一下
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鸡胸肉的肉馅还是颜色比较淡的
浇一点汁
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