素芥末茄子(5道日式配菜之二)
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Eggplant With Wasabi
又快又简单好吃茄子食谱！
没想到茄子这样做也好好吃！茄子配芥末酱好搭, 很开胃小菜！
用料
| 茄子 | 2条 |
| 有机酱油 | 3大匙 |
| 水 | 1/2杯 |
| 米霖 | 1大匙 |
| 日本芥末 | 1/2小匙 |
| 芹菜粒 | 少许 |
素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法
准备所有食材
![素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第2张]( "素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第2张")
将茄子切半再切斜刀，要注意底部不能切断
![素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第3张]( "素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第3张")
放入油炸成金黄色
![素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第4张]( "素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第4张")
去多余的油
![素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第5张]( "素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第5张")
拿起放在纸巾上去多余的油
![素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第6张]( "素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第6张")
将3大匙有机酱油放入杯中再加入1/2杯水、1大匙米霖
![素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第7张]( "素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第7张")
再放入1/2小匙日本芥末
![素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第8张]( "素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第8张")
拌均匀
![素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第9张]( "素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第9张")
淋上茄子上
![素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第10张]( "素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第10张")
撒上芹菜粒即可
![素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第11张]( "素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第11张")
一家人聚在一桌吃饭的快乐，更是用厨艺建立了一个由自己主宰的国度
![素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第12张]( "素芥末茄子(5道日式配菜之二)的做法步骤图 第12张")
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