巧克力布朗尼（ 小美版）
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用料
| 85%黑巧克力 | 140克 |
| 黄油 | 110克 |
| 黑咖啡粉 | 1克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 可可粉 | 5克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 普通面粉 | 100克 |
| 盐 | 3克 |
| 8寸模具 |
巧克力布朗尼（ 小美版）的做法
巧克力和提前软化的黄油放入主锅，5分钟/60度/速度3
![巧克力布朗尼（ 小美版）的做法步骤图 第2张]( "巧克力布朗尼（ 小美版）的做法步骤图 第2张")
待液体降至40度，打入鸡蛋、糖，1分钟/速度3
![巧克力布朗尼（ 小美版）的做法步骤图 第3张]( "巧克力布朗尼（ 小美版）的做法步骤图 第3张")
加入面粉、可可粉、盐，5秒/速度4，干粉用刮板搅拌均匀
![巧克力布朗尼（ 小美版）的做法步骤图 第4张]( "巧克力布朗尼（ 小美版）的做法步骤图 第4张")
模具底部铺上油纸，倒入面糊，轻振几下
![巧克力布朗尼（ 小美版）的做法步骤图 第5张]( "巧克力布朗尼（ 小美版）的做法步骤图 第5张")
烤箱预热，170度 20分钟
![巧克力布朗尼（ 小美版）的做法步骤图 第6张]( "巧克力布朗尼（ 小美版）的做法步骤图 第6张")
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