无巧克力版豆腐布朗尼

参考了好几个食谱，综合出这个版本，第一次不知道东西比例，先测试，后续再多做几次修改完善。

用料  

无巧克力版豆腐布朗尼的做法  

1. 豆腐打至顺滑

2. 椰枣去核，放入奶粉，可可粉，鸡蛋，香草精，和豆腐一起打

3. 烤箱预热180℃，核桃碾碎，和葡萄干一起放入，最后放泡打粉，快速拌匀，倒入模具中。

4. 放入烤箱中层，30分钟。

小贴士

成品内部有点湿润，第一次试，怕烤过头了，下次可以考虑增加到35-40分钟。
口感不错，绵密润滑，也挺蓬松，巧克力味挺浓，好吃。
出于热量考虑，下次试试可可粉，椰枣，奶粉减半，或者干脆不放奶粉，核桃葡萄干减到5-10克。